반응형 장사의기준1 [별우산 사업일지 57일] 장사의 보편성 안녕하세요? ‘별우산’입니다~사무실에 같이 일하는 대표님들과 대화를 많이 하는 편인데요. 소싱한 상품에 대해서 품평도 하고, 요즘 장사 트렌드에 대해서도 이야기 나누고, 아이템에 대해서도 이야기 나눕니다. 항상 가감없는 직설 토크로 현실 직시를 시켜줘서 믿을 만한 멘토들입니다. 오늘은 제가 좋아하는 저희 건물 지하1층 돈까스집에 대해서 이야기 나눴어요. 저는 그집이 너무 맛있어서 살만 안찌면 매일 먹고 싶거든요. 일단 고기를 좋은 거 쓰시고, 소스가 자극적이지 않으면서 튀김이 식사를 마칠때까지 바삭하고 기름냄새가 나지 않습니다. 저는 참 맛있게 먹고 있습니다. 그런데 통닭집 했던 대표님이 본인은 그 집이 중급 이하라고 생각하고 있었다는 겁니다. 그리고 1층에 있는 돈까스 집이 더 맛있다고 생각한다고... 2024. 6. 12. 이전 1 다음 반응형
